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Comment manger équilibré ?

On nous conseille constamment de manger équilibré pour notre santé, mais qu’est ce que ça signifie au juste ? Aurélie Gueri diététicienne-nutritionniste, dont la méthode repose sur une alimentation saine et respectueuse de l’environnement, nous a concocté sa recette type pour mieux manger et se sentir bien dans notre corps.

Manger équilibré ça veut dire quoi ?

Adopter une alimentation équilibrée c’est choisir des aliments de qualité et les consommer en bonne quantité au bon moment de la journée. En effet, notre organisme a des besoins différents selon les phases de la journée : au réveil, en milieu d’après midi, avant le coucher … il est important de tenir compte de notre horloge biologique interne. 
Pour un organisme en pleine forme, tant au niveau physique qu’intellectuel, la première règle est sans doute la prise de repas réguliers et complets.

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